Preparados y Aditivos


Las formulaciones de Especialistas tienen amplia presencia en el mercado y probado éxito en funcionamiento y rendimiento final.

Disponemos de formulaciones para todas las gamas de productos frescos, curados y tratados por calor. Como ejemplos están los chorizos, salchichones, hamburguesas, pinchos, catalanas, salchichas, fuet, morcillas, sobrasadas, adobos, reguladores de la maduración, etc.

Para cada producto hay múltiples desarrollos con distintos tonos de color, sabor y aroma adaptados a todos los gustos y características propias de las distintas zonas geográficas.

Hacemos fórmulas adaptadas a cada cliente.
Productos:
- Burguer meat
- Burguer meat albóndigas
- Chistorra
- Chorizo curado
- Chorizo fresco
- Burguer meat ave
- Salchicha fresca
- Conservador fresco
- Conservador fresco color
- Butifarra fresa
-Alérgenos Sulfitos: no contiene gluten
-Alérgenos Sulfitos: no contiene gluten
-Alérgenos Soja y Lactosa: no contiene gluten. Contiene E-124
-Alérgenos Soja y Lactosa: no contiene gluten. Contiene E-124
-Alérgenos Soja y Lactosa: no contiene gluten.
-Alérgenos Lactosa y Sulfitos: no contiene gluten.
-Alérgenos Sulfitos: no contiene gluten.
-Alérgenos Sulfitos: no contiene gluten.
-Alérgenos Sulfitos: no contiene gluten.
-Alérgenos Sulfitos: no contiene gluten.